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　　七年级下生物知识点总结北师大(一)

　　人体的营养

　　1、蛋白质的检测 实验现象：甲试管中颜色由无色变为紫色，乙试管中颜色前后几乎没有变化。设置乙试管的作用：与甲试管中的现象进行对比，可进一步说明甲试管中的颜色变化不是由水引起的。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试管中的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应，而乙试管中的清水则不能

　　2、维生素C的检测 实验现象：蓝紫色的吲哚酚试剂滴入甲试管后，蓝紫色立即褪去;滴入乙试管后，蓝紫色不褪去，溶液颜色变成蓝色。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试管中的维生素C可以使吲哚酚褪色，而乙试管中的清水则不能使吲哚酚褪色。

　　3、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质可产生能量，通常被称为“三大产热营养素”。

　　糖 类：人体主要的能源物质

　　4 脂 肪：一般作为人体储备的能源物质，起保温、缓冲作用

　　中的蛋白质：构成人体细胞的基本物质，主要为人体生长发育、受损细胞修 复和更新提供原料

　　成份水：细胞主要成分之一，参与各项生理活动

　　非供能物质无机盐：构成人体生长发育、组织更新和修复的重要原料

　　维生素：含量少，种类多，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。

　　5消化系统由消化道和消化腺组成。其主要功能是消化食物和吸收营养物质.

　　6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。

　　7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。

　　8、说明淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：

　　唾液淀粉酶 多种酶 淀粉-------------→麦芽糖-----------→葡萄糖 口腔 小肠 蛋白质酶 多种酶 蛋白质------------→初步消化----------→氨基酸 小肠 胆汁 多种酶 脂肪-------------→脂肪微粒-----------→甘油+脂肪酸 小肠 小肠

　　9、吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

　　10、消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能，胃能够吸收部分的水和酒精，大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质 是由小肠吸收的。

　　七年级下生物知识点总结北师大(二)

　　人体内的物质运输

　　1.加了抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水(90%)，血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。

　　2.红细胞 男：5.0ⅹ10个/L(血红蛋白120-160g /L) 女：4.2ⅹ10个/L(血红蛋白110-150g/L) 运输氧和部分二氧化碳

　　过少：贫血病

　　9 白细胞 (4—10)ⅹ10个/L 吞噬病菌，防御、保护作用 过多：炎症

　　11 血小板 (1—3)个ⅹ10个/L 止血和加速凝血的作用 过少：流血不止

　　血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与

　　氧分离

　　3.贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。

　　4.动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红 。 动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。

　　5.静脉血：含氧量较少，颜色暗红。 静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。

　　6.血浆：加抗凝剂，血细胞在下，血浆在上，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。

　　7.血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体，不含纤维蛋白原。

　　8.血液的功能：1)运输氧和CO2、运输营养物质和废物2)防御保护3)体温调节作用

　　ABO.型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型。 输血的原则是：输同型血

　　七年级下生物知识点总结北师大(三)

　　人体代谢废物的排出

　　1.排泄是人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程 。人体的代谢废物包括：尿素、二氧化碳、水、无机盐。粪便不是代谢废物

　　2.人体排泄的途径： 排汗(皮肤)：一部分的水和少量的无机盐、尿素 2)呼气(呼吸系统)：二氧化碳、少量的水 3)排尿(泌尿系统)：绝大部分的水、无机盐和尿素(最主要的排泄途径)

　　3.排泄的意义：1)将代谢废物排出体外2)调节体内水与无机盐的含量平衡3)维持细胞生活环境的稳定。排粪便是排食物残渣，不算是排泄。

　　4.泌尿系统的组成：①肾脏：有形成尿液的功能 ②输尿管：输送尿液 ③膀胱：暂时储存尿液的功能 ④尿道：排出尿液的功能 其中，最主要的器官是肾脏，构成肾脏的基本单位是肾单位，每个肾脏由100多万个肾单位构成。肾脏可分为：皮质、髓质和肾盂。肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体由肾小球和肾小囊组成，主要分布在皮质;肾小球主要分布在髓质。肾小球是毛细血管球，它两端连接的都是动脉。出球小动脉两端都是毛细血管网。书61、62页图

　　5.尿的形成 1) 肾小球滤过作用：血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球滤过到肾小囊中形成原尿。 2) 肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小球时，原尿中的有用物质如大部分的水、部分无机盐和全部的葡萄糖等被肾小管重新吸收进入血液中，剩下的物质形成尿液。 书63页图

　　6.原尿是通过肾小球的滤过作用，在肾小囊中形成的;尿液是通过肾小管的重吸收作用后形成的

　　7.血浆、原尿和尿液成分上的区别：只有血浆中有血细胞和大分子蛋白质;原尿中没有大分子物质但有葡萄糖;尿液中没有葡萄糖。

　　8.尿液排出的途径：肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外

　　9.尿液异常与其相对应可能发生病变的肾的结构： 尿液中出现红细胞、蛋白质→肾小球 尿液中出现葡萄糖→肾小管 尿量多→肾小管

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